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菠萝干花

by 美妞0720
菠萝干花的做法
“简单又好吃的菠萝干花，不用特意去放糖，也是非常好吃，吃起来酸甜爽脆，放在蛋糕表面装饰也是很不错。”

食材明细

主料

菠萝干花的做法步骤

  • 菠萝干花的做法步骤：1
    1
    把菠萝去皮，切成片
  • 菠萝干花的做法步骤：2
    2
    片得越薄越好
  • 菠萝干花的做法步骤：3
    3
    放入烤盘中，烤盘里要放锡纸或者不粘的油纸
  • 菠萝干花的做法步骤：4
    4
    放入烤箱，以上下火100度烤20分钟，我放在中层和底层两层，20分钟后，交换位置，再100度烤20分钟
  • 菠萝干花的做法步骤：5
    5
    变柔软，烘干了水分以后，放入12连膜内，也可以放入蛋挞模具里
  • 菠萝干花的做法步骤：6
    6
    放入烤箱100度烤40分钟，如果够薄，时间可以缩短。
  • 菠萝干花的做法步骤：7
    7
    看到边缘金黄色，有脆感，就可以了

小窍门

菠萝要挑选成熟的，金钻菠萝味道更甜

烘烤时间依据菠萝的厚薄度决定，以防菠萝干花烤焦了
来自 美食天下 美妞0720 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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