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辣白菜

辣白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 1棵
韩式辣椒面 适量
苹果 1个
梨 1个
葱姜蒜 适量

辅料

盐适量
鳗鱼汁 适量

咸甜口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

辣白菜的做法步骤

1
白菜切合适大小加盐腌制，我喜欢这样切好制作，吃的时候方便，葱姜蒜准备好。
2
准备苹果、梨去皮。
3
把苹果、梨入料理机打成泥，把葱姜蒜也入料理机打成泥，混合。
4
入适量韩式辣椒面，我选的是粗粒的，搅拌均匀。
5
腌制好的白菜倒入拌好的辣椒拌匀，入密封盒大约两天左右即可。
6
喜欢不切的可以整棵腌制，看个人喜欢吧，这样的好处是吃的时候不要切。

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