口蘑咖喱鸡
口蘑咖喱鸡的做法步骤
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1鸡腿去骨。 -
2切大块。 -
3咖喱粉加生抽化开。 -
4口蘑切块。 -
5炒锅油热后放入鸡块,中火煸炒。 -
6炒至鸡块出油,烹入料酒去腥。 -
7放入葱,姜。 -
8放入口蘑煸炒。 -
9放入咖喱糊。 -
10加白糖,盐,少许水煮10分钟。 -
11放入青椒再煮2分钟。 -
12煮至青椒断生,汤汁浓稠后即可关火。 -
13超下饭的口蘑咖喱鸡。
小窍门
我用的是原味块状咖喱粉,如果您口味够重,也可以选择辣味咖喱粉。













