春色满园便当
春色满园便当的做法步骤
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1西兰花提前用盐水浸泡好,掰小块,胡萝卜切好备用 -
2锅里加适量盐和油煮开,放入西兰花和胡萝卜焯1-2分钟 -
3鸡蛋加少量盐在碗里打散 -
4锅里放适量油,将鸡蛋摊成蛋饼 -
5煎好的蛋饼卷起切块 -
6火腿肠切小块放锅里煎好备用 -
7米饭提前煮好,加适量寿司醋拌匀 -
8取适量米饭放手上(可以带一次性手套操作),中间放上适量火腿片或者肉松 -
9将拳头捏紧 -
10饭团表面再放一片火腿,扎上海苔丝即可 -
11将做好的饭团和配菜放入便当盒即可
小窍门
1捏饭团的时候要尽量捏紧,饭团里可以包火腿片,也可以包肉松的
2蔬菜的话可以根据喜好搭配,西兰花的话比较推荐使用
2蔬菜的话可以根据喜好搭配,西兰花的话比较推荐使用











