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清炒油菜苔

桃之夭梅梅

清炒油菜苔的做法

1张图片

“油菜苔就是油菜花快要开的时候，上面最嫩的那一节，回家的路上看着新鲜就买了一把，简单的炒一下好吃呢！”

食材明细

主料

油菜苔 250克
干辣椒 4个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒油菜苔的做法步骤

1
油菜苔一把，洗净，摘去老一点的，辣椒洗净切圈
2
锅里烧油，爆香辣椒
3
放入洗净的油菜苔，加入盐翻炒，出锅前加入少量鸡精
4
出锅
5
成品

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使用的厨具：炒锅

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