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西兰花滚虾仁

西兰花滚虾仁的做法
广东人都习惯用西兰花炒虾仁。用这些食材来滚汤也很好喝哦。西兰花是世界十大健康食品之一,它含有丰富的维生素C,最大的功效是防癌抗癌,而且还含有丰富的水分,如果你想减肥的话,西兰花是一个不错的选择。

食材明细

主料
辅料

西兰花滚虾仁的做法步骤

  • 西兰花滚虾仁的做法步骤:1
    1
    所需材料;
  • 西兰花滚虾仁的做法步骤:2
    2
    西兰花放淡盐水中浸泡10分钟;
  • 西兰花滚虾仁的做法步骤:3
    3
    然后洗净撕小朵;
  • 西兰花滚虾仁的做法步骤:4
    4
    鲜虾去壳去头,用牙签挑去虾肠;虾头留着煮汤~~
  • 西兰花滚虾仁的做法步骤:5
    5
    干贝浸泡一会儿至软;圣女果切半;
  • 西兰花滚虾仁的做法步骤:6
    6
    锅中加水3碗加姜片煮开,放入干贝和虾头煮10分钟;
  • 西兰花滚虾仁的做法步骤:7
    7
    捞出虾头不要,加入虾仁和圣女果稍煮一会儿;
  • 西兰花滚虾仁的做法步骤:8
    8
    最后加入西兰花滚一下,加盐和芝麻油调味就可以喝了~
来自 美食天下 緣豆兒 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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