酸甜开胃~糖醋里脊
糖醋里脊的做法步骤
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11.里脊切粗条,加盐,鸡精用手抓匀。 -
22.加入少量生粉,继续抓匀。 -
33.面粉,生粉,泡打粉加水调成稀糊。 -
44.加入一点油搅拌均匀。 -
55.把里脊倒入糊里,搅拌均匀。 -
66.油6.7成热,中小火,一条条放入炸金黄,捞出。 -
77.待油温稍微升高,快速复炸一下,捞出。 -
88.锅里留少许油,倒入番茄酱,再倒入糖,醋,水小火炒浓稠,关火,倒入里脊,快速翻拌,出锅撒上葱花和熟芝麻。








