客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 汤类
银耳枸杞桂圆汤的做法

  1张图片

最近的气候忽冷忽热的,正是冬春两季交换的时候,感觉蛮干燥的,改是炖点银耳汤滋润滋润了。

中医说,最佳的滋阴补品就是燕窝和雪蛤了,但是这两样东西特别贵,不是咱平民能用的起的,但是银耳的功效和这两样特贵的效果是一样的。所谓滋阴就是滋养人身体津液,身体里津液平衡了,整个人才会水当当的呀。
枸杞有促进调节免疫功能、保肝明目和抗衰老功能三大药理作用。

食材明细

主料
辅料

银耳枸杞桂圆汤的做法步骤

  • 1
    银耳用冷水泡发半个小时左右,泡到软软的为最佳状态,再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。
  • 2
    桂圆剥壳洗净。
  • 3
    枸杞稍微用冷水冲洗一下。
  • 4
    把洗净的银耳、桂圆、枸杞放入电煲汤锅里,放入冰糖和水煲上三四个小时左右,直至汤变成浓稠状态,就可以喝了。

小窍门

注意哦:泡银耳的时候千万不要放太多,因为泡发后的银耳和干银耳体积相差很大!
来自 美食天下 myqf_123 的作品
所属分类: 汤类  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map