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家常烧豆腐
家常烧豆腐的做法步骤
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1豆腐切条，葱切丝，干蛤蜊肉备用。 -
2锅里放油，加入蛤蜊肉。
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3小火煸香，加入葱丝。
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4加入甜面酱炒匀。
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5加入豆腐。翻炒均匀，加点水，改小火炖5分钟。
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6加盐，鸡精调味即可。
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7装盘，撒上小葱末。。。。。
小窍门
甜面酱里有盐分，加盐一定要少加一些，以免太咸。
