艾糍
艾糍的做法步骤
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1水煮沸后放入洗干净的艾草,不盖锅盖,再次煮开; -
2花生用烤箱烤十分钟,放凉捣碎; -
3将煮过的艾草再用冷水洗三次,剁烂; -
4放入两碗水,倒入剁好的艾草; -
5将煮好的艾草水倒入糯米粉,搓揉成粉团; -
6取一小块粉团,放入花生、红糖揉成饼; -
7盘子涂上一层油,放入艾糍; -
8冷水蒸二十分钟,即可。








