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开洋莴笋炒鸡蛋
开洋莴笋炒鸡蛋的做法步骤
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1食材：莴笋（已去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋（已泡） -
2在鸡蛋中加适量的料酒。
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3打成蛋液。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和已泡好的开洋翻炒翻炒至莴笋断生。
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5接着，合入蛋液翻炒翻炒至熟。
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6然后，加适量的盐。
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7调味炒匀，即可。
