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核桃杏仁酥
小牛俊
2张图片
食材明细
主料
低筋面粉
100克
玉米油
55克
白糖
35克
辅料
蛋液
25克
核桃仁
20克
杏仁
10克
五香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
核桃杏仁酥的做法步骤
1
所有材料
2
核桃仁和杏仁用擀面杖擀碎
3
鸡蛋液,白糖和玉米油混合搅拌至黏稠
4
过筛低筋面粉
5
揉成面团
6
加入擀碎的核桃仁和杏仁
7
抓成混合的面团
8
取一小块面团搓圆
9
分为12个
10
用大拇指压扁,边缘有自然的裂纹
11
刷上蛋液,撒上白芝麻,或者黑芝麻
12
烤箱预热1后放入选择140度20分钟,具体温度根据自己烤箱来定
小窍门
零失败,简单容易上手
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小牛俊
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使用的厨具:电烤箱
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