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蚝油鱿鱼花

命运の我手中♡

蚝油鱿鱼花的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼 1条
青椒 1个

辅料

葱适量
姜适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油鱿鱼花的做法步骤

1
鱿鱼处理干净备用
2
须切段，从一个方向呈45°角切（每刀之间3～4mm，不要切断）然后与之前的呈90°角切，然后切小块【我切的不好望看到的各位见谅】青椒切小三角备用
3
水烧开，下鱿鱼焯一下，鱿鱼变色打卷捞起，过凉水
4
油烧热，葱姜爆香，放入鱿鱼快速翻炒，放入蚝油继续快速翻炒
5
放入青椒快速翻炒
6
待青椒炒熟出锅

来自美食天下命运の我手中♡ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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