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红枣玉米发糕
红枣玉米发糕的做法步骤
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1玉米粉放入盆里 -
2再放入面粉和红糖
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3酵母用温水化开
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4把酵母水和适量温水加入面粉里搅成厚面糊
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5准备一个微波炉碗刷上熟油
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6把搅匀的面糊倒入碗里
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7红枣提前洗干净剪小块放在面糊上
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8放在温暖地方发酵至两倍大，我是放烤箱低温发酵40分钟
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9发酵完成后放入微波炉加热3分钟
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10拿出后用牙签试试看有没有粉粘着，没有就是熟了。表面还有水分所有再次放入微波炉加热1.5分钟，这次是没有加盖子。这个一定根据自己的情况来决定加热的时间！
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11倒扣脱模
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12切成小块即可食用
