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凉拌东北大拉皮

凉拌东北大拉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

东北拉皮 300克
胡萝卜 1个
黄瓜 1个
猪肉 200克

辅料

盐 2勺
糖 1/2勺
生抽 2勺
蒜碎 2勺
芝麻 1克
醋 1勺
香油 1/2勺

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌东北大拉皮的做法步骤

1
拉皮泡好！
2
黄瓜胡萝卜切丝，肉切丝之后煸炒熟，摆盘！
3
锅放油，炒制泡好的拉皮，放点盐生抽，炒到完全变透明！
4
把炒好的凉皮放到切好的黄瓜胡萝卜肉丝上！
5
最后调制凉拌汁:生抽，盐，糖，香油淋到拉皮上，撒上蒜碎和芝麻即可！
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成品图！
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成品图！
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成品图！

来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：炒锅

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