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都市女性养颜必备——阿胶燕窝羹

明哥爱养生

都市女性养颜必备——阿胶燕窝羹的做法

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“阿胶燕窝羹，阿胶历来就是宫廷御用的女性滋补调养的圣药，滋阴补血养颜，而燕窝中丰富的水溶性蛋白质，可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。”

食材明细

主料

燕窝条 2-3g
阿胶块（打粉） 5-6g
枸杞 9g
桂圆肉 4g
冰糖适量
莲子 6g
百合干 9片
水适量

甜味口味
炖工艺
一天耗时
普通难度

阿胶燕窝羹的做法步骤

1
精选优质马来西亚的大燕条，经济实惠
2
将大燕条放入纯净水中泡发，4小时候，取出撕成丝状，清理干净细毛杂质，然后继续泡发，4小时候完成（PS:最后一次泡发的水可以不要倒，留着炖煮用）
3
挑选优质东阿县产的阿胶块
4
将阿胶块敲碎
5
将阿胶碎块用食用打粉机打粉
6
这是打完可用的阿胶粉
7
配料根据自己的体质需求，一般冬天放入桂圆肉，枸杞比较好，夏天的时候可以考虑莲子和百合
8
将泡发好的燕窝条，以及阿胶粉，还有其他配料一同放入炖盅中，然后在放入煮锅里面隔水炖煮
9
炖煮半小时后，放入冰糖适量
10
大功告成

小窍门

每日上午空腹服用，服用后半小时才可以进食，有条件的可以早晚各一次，晚饭后2小时候可以服用此羹

来自美食天下明哥爱养生的作品

使用的厨具：其它、炖盅、煮锅

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