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秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋的做法

1张图片

“秋葵现在已成为人们热追的高档营养保健蔬菜。”

食材明细

主料

秋葵 200g
鸡蛋 3个
红椒半个

辅料

盐适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

1
秋葵洗净在沸水中焯烫一下；
2
然后切段；红椒切小片；
3
鸡蛋打在碗里加一点盐打散；
4
锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用；
5
锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒断生；
6
加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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