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快手菜白菜炒腊肠

快手菜白菜炒腊肠的做法

1张图片

“为了做足10道菜，我和老公要吃2天的剩菜剩饭了，呵呵。。。。。这次我可是第一次参加活动，不管能不能拿到漂亮的锅锅，都很满足了，想想那一口气做足10道菜的成就感，已经让我心满意足了！”

食材明细

主料

大白菜 1个
腊肠 2根

辅料

蒜 1个

配料

料酒 5ML
盐 5G

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菜白菜炒腊肠的做法步骤

1
准备材料：白菜，腊肠，蒜。
2
腊肠斜刀切片。
3
白菜切片。
4
锅里加油，烧热后加入蒜爆香。
5
然后加入腊肠爆香。
6
加入白菜翻炒。
7
加入料酒，盐调味。
8
加入盐后，搅拌均匀即可。

小窍门

腊肠最好是先煸香，这样更能入味。

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使用的厨具：炒锅

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