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家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐的做法
豆腐有各种烹饪方法,有清淡的,有重口的,这次比较重口,又麻又辣

食材明细

主料
辅料

家常麻婆豆腐的做法步骤

  • 家常麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块,里脊肉剁成末,葱蒜切片,姜切丝
  • 家常麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    油热爆香葱姜蒜,加郫县豆瓣酱炒出红油
  • 家常麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    加肉末炒散,放酱油炒几下
  • 家常麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    加豆腐炒一分钟加水刚好没过豆腐,加麻椒和鸡精翻炒均匀,中火炖三分钟
  • 家常麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    大火收汤,汤水剩下少许的时候即可关火
来自 美食天下 Candy小迪啊 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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