手机访问
樱桃小萝卜两吃
樱桃小萝卜两吃的做法步骤
-
1主角登场，当当当 -
2小萝卜去了缨子
-
3萝卜缨摘去老黄叶，过水焯一把。
-
4难度地方来了，蓑衣刀法。看电视大厨都是“duangduang"就能切好。对于我们来说，呵呵...但是可以模仿就好。最重要的是不要切断。首先，拿筷子固定住，可以防止切断。
-
5第一遍切，垂直小萝卜，切到筷子处停止。
-
6转个面，呈45度角切。
-
7这就是成品。刀工差，各位看官别见笑。
-
8磨磨唧唧地切完了一小盘，不容易啊。撒入点盐，“按摩”它们一下，放入冰箱。
-
9萝卜缨子切段。
-
10熏火腿肉切丁。
-
11热锅，放油，下锅，开炒。第一吃--萝卜缨子炒火腿肉。出锅。
-
12拿出小萝卜，加入柠檬醋，生抽，蒜末，葱末，鸡精，拌一拌，啦啦啦。第二吃--拌小萝卜。出锅。一点不浪费。
