咸蛋清炒苦瓜
咸蛋清炒苦瓜的做法步骤
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1材料 -
2咸蛋清加入三分之一的水,一起打散,咸蛋黄焖南瓜去了 -
3苦瓜去瓢切长薄片,蒜子拍扁去衣 -
4沸水加盐,苦瓜快速过水,可以去苦味 -
5油锅炒加水蛋白 -
6入蒜子苦瓜稍炒匀 -
7最后滴几滴鸡汁即可出锅 -
8成品,味道不错。








