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李氏烤肉

李氏烤肉的做法

1张图片

“因为俺姓李，且烤肉料自己调的，俺就起这个名。哈哈哈哈。”

食材明细

主料

猪颈背肉 适量

辅料

蜂蜜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
洋葱适量

配料

盐适量
生抽适量

五香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

李氏烤肉的做法步骤

1
颈背肉冻两个小时，切片。冻了好切。
2
蒜、葱、姜切碎，洋葱切片备用。
3
蒜末、葱末、姜末和盐、生抽、蜂蜜拌一块调成汁。
4
用调成的汁把洋葱和肉片拌匀，放入冰箱半小时入味。
5
入味后，放入铺好锡纸的烤盘。
6
放入烤箱中层，上下火，180度烤20分钟。
7
烤好，盛盘即可使用。

小窍门

料根据自己的口味调即可。

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