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韭菜面片
韭菜面片的做法步骤
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1韭菜洗净，叶子切碎，根茎部切段备用。 -
2韭菜茎用五香粉，盐，香油，味精腌制。
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3混合鸡蛋，面粉，韭菜叶，加少许盐。
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4和成稍硬的面团，如果面团太干，可以加点水。醒20分钟。
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5醒好的面团擀大片，切块。
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6水开后下锅煮熟。
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7煮熟的韭菜面片连汤盛入碗中，倒入腌好的韭菜段，搅匀即可。
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8我还淋了些辣椒油，很香。
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9清爽美味，韭菜面片。
小窍门
这是一道非常简单的面食。
