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麦胚芽黑米糊

麦胚芽黑米糊的做法

2张图片

“胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。可用于烘焙、做面食，以及米糊中。”

食材明细

主料

黑米 50克
大米 50克
小麦胚芽 25克

辅料

清水 1300ml

其他口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

麦胚芽黑米糊的做法步骤

1
大米和黑米用清水淘洗干净；
2
倒入豆浆机里；
3
放入小麦胚芽；
4
加入清水1300ml；
5
选择营养米糊按键，20分钟结束工作；
6
早餐喝一碗胚芽米糊，搭配自制的素馅饼，蛋白质一点都不少。

小窍门

大米和黑米可以提前浸泡30分钟左右，胚芽不要浸泡。

来自美食天下悠哈厨房的作品

使用的厨具：豆浆机

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