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酥烤虾串

一点星光
酥烤虾串的做法

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食材明细

主料
辅料

酥烤虾串的做法步骤

  • 酥烤虾串的做法步骤：1
    1
    将青笋切成小段，蒜切碎，虾洗净备用。
  • 酥烤虾串的做法步骤：2
    2
    将盐、黑胡椒粉、蒜蓉倒入虾和青笋中拌匀，腌制十分钟。
  • 酥烤虾串的做法步骤：3
    3
    将虾仁裹上打散的蛋液
  • 酥烤虾串的做法步骤：4
    4
    充分粘上面包屑。青笋不用裹蛋液，直接粘面包屑。
  • 酥烤虾串的做法步骤：5
    5
    将烧盘刷上一层油
  • 酥烤虾串的做法步骤：6
    6
    将粘好面包屑的虾仁和青笋用竹签串起来，平放于烤盘中。
  • 酥烤虾串的做法步骤：7
    7
    在表面刷一层油
  • 酥烤虾串的做法步骤：8
    8
    烤箱预热180度，烤20分钟至虾仁金黄即可。
  • 酥烤虾串的做法步骤：9
    9
    可蘸番茄酱食用，味道极佳。
来自 美食天下 一点星光 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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