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韭菜羊肉包

韭菜羊肉包的做法

1张图片

“做了两样羊肉包子，最终结果是，加红酒要比加料酒好吃，加一些香菜去膻味！”

食材明细

主料

羊肉馅 500克
韭菜 400克
香菜 300克
香菇 2个
黑木耳 6个
葱 2个
面粉适量
酵母适量

辅料

盐糖适量
蚝油 1勺
豆瓣酱 3勺
红酒 4勺
十三香 1勺
鸡蛋 1个

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

韭菜羊肉包的做法步骤

1
材料剁碎。
2
加入配料调味。
3
搅拌均匀。
4
发面。
5
擀成皮。
6
包包子。
7
上锅蒸15-20分钟即可。

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：蒸锅

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