腊肉炒花菜
腊肉炒花菜的做法步骤
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1材料:花菜,蒜,葱。 -
2花菜用小刀掰成小朵,用盐水泡20分钟,再清洗干净。 -
3花菜洗净装盆备用,蒜切末,葱切小段。 -
4腊肉清洗干净,用开水焯过后,切成片状。 -
5锅中开水烧旺,倒入花菜煮3分钟左右。 -
6锅中放油烧至六成热,下蒜末炒出香味,放入腊肉片炒约一分。 -
7再放入花菜翻炒。 -
8调盐,下葱段,酱油翻炒均匀即可。








