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东南亚甜品椰香小麦粥

东南亚甜品椰香小麦粥的做法

1张图片

“椰香小麦粥,也称为干咚,源自马来文BuburGandum,是东南亚马来西亚马来人的一种地道甜品。
简单烹饪,适合新手姐妹试做...
我们一起来动手吧!”

食材明细

主料

小麦 50克
椰浆 400ml
砂糖 50克
水 100ml
红糖 50克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

椰香小麦粥的做法步骤

1
准备约50克的小麦
2
提前1小时加入清水浸泡并挑出杂质
3
把泡好的小麦加水倒入锅内煮沸后转小火并加入椰浆
4
这是我用的椰浆
5
再加入西米(假如不喜欢西米的可以不加)
6
加入砂糖(原本是25g红糖+25g砂糖,我忘了买红糖就以砂糖取代)
7
煮约1小时就可以食用了,好好吃哦!

来自美食天下 xindylee 的作品

使用的厨具：汤锅、电饭煲

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