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海带结煮年糕

海带结煮年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 2根
海带结 25克

辅料

干辣椒 适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

海带结煮年糕的做法步骤

1
食材：年糕、海带结（已泡发洗净）、干辣椒（已剪开）
2
将年糕放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4
随后，下入海带结翻炒一下。
5
接着，加适量的清水煮开，煮上3——4分钟。
6
然后，合入切好的年糕翻动一下。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
煮至汤汁浓稠，即成。

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使用的厨具：炒锅

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