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《荷塘月色》奶油蛋糕

《荷塘月色》奶油蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

淡奶油 300克
菠萝 50克
白糖 30克
戚风蛋糕 1个（6寸）

辅料

色素少许

奶香口味
技巧工艺
数小时耗时
普通难度

荷塘月色奶油蛋糕的做法步骤

1
烤的是6寸抹茶戚风，切成3片
2
菠萝切小丁备用
3
奶油倒入盆中
4
开始打
5
打至纹路清晰不消失
6
裱花台上放一片蛋糕抹上奶油
7
铺上菠萝丁
8
再抹一层奶油
9
铺上第二片蛋糕，抹奶油、铺水果丁、再抹一层奶油
10
铺上第三层蛋糕
11
用奶油抹面
12
另外取少许奶油加入少许蓝色索调成不均匀的蓝色奶油抹面
13
调少许绿色奶油裱出荷叶
14
用白色奶油挤出荷花
15
侧面也挤上荷叶和荷叶苞
16
调黄色奶油挤出花芯
17
再取少许绿色奶油挤出水波纹和底围
18
完工
19
完工
20
完工
21
完工
22
开吃
23
开吃

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使用的厨具：其它、打蛋器

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