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肉末甘蓝粉丝
肉末甘蓝粉丝的做法步骤
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1新侬蔬菜的箱子上，有这么萌萌的小瓢虫造型，告诉人们这是绿色有机蔬菜，可以放心食用 -
2里面的各种蔬菜都是独立包装，干净、整齐，还有出场认证及二维码，更加方便用户
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3甘蓝一颗准备好
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4粉丝剪成合适的长度，提前用凉水泡软
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5肥瘦相间的猪肉馅准备好
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6甘蓝切成细丝
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7锅中略微多放些油，入葱花煸炒出香味
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8倒入肉馅，小火，划散，炒到发白时，倒入一点料理，酱油、蚝油，翻炒均匀
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9入甘蓝丝，翻炒一分钟，撒入适量盐，再继续翻炒一分钟
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10将泡好的粉丝入锅中
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11翻炒均匀，使菜汁能充分吸入到粉丝中，如果觉得干，可以倒入少量清水翻炒均匀
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12出锅，装盘
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13甘蓝丝脆脆的，粉丝软而筋道，来碗米饭，开吃喽！
小窍门
甘蓝丝不要炒得过久，翻炒几下挂上颜色，均匀入味后，把粉丝倒入锅中，如果太干加入适量清水翻炒，使粉丝成熟而且吸入汤汁；但不宜过久炒制，否则菜会变得软烂，粉丝也会成坨。
