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清焖豆腐

清焖豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

猪肉适量
紫菜适量
冬瓜适量
鸡蛋一个
干鱿鱼 适量
肉丸几粒

配料

盐适量

清淡口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

清焖豆腐的做法步骤

1
豆腐切成小块，备用。
2
猪肉切片用油，盐，生粉抓均匀备用，紫菜泡生备用。
3
生粉调水备用。
4
干鱿鱼泡少切丝，冬瓜好肉丸切成一粒粒备用。
5
锅里放油，把干鱿鱼，冬瓜，肉丸，猪肉放进去炒熟。
6
炒熟后加水，等水开后加进豆腐。
7
等再次煮沸时倒进生粉水和紫菜就可以了，出锅前加盐调味。。。
8
出锅了。。。。。。。。。。。

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