蓝莓饼干
蓝莓饼干的做法步骤
-
1准备一个碗,放黄油75克,棉糖50克,放入热水里坐热。 -
2称好蓝莓干30克,全鸡蛋液15克,过筛低筋面粉115克。 -
3搅匀融化黄油里的棉糖。 -
4加切碎的蓝莓干30克,全鸡蛋液15克,过筛低筋面粉115克。 -
5搅拌成团。 -
6一半面团用保鲜膜揉好一个长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻。 -
7一半面团用保鲜膜揉好一个圆柱体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻。 -
8冷冻1小时后,撕掉保鲜膜,均匀切片。 -
9切好的两种形状放入铺好锡箔纸的烤盘上。 -
10放入烤箱中层,全火,155度,烤20分钟。










