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茶树菇头烩肉片西芹
茶树菇烩肉片西芹的做法步骤
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1茶树菇泡发洗净。 -
2西芹切长细条。
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3猪肉切片。
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4大葱切片。
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5蒜拍碎。
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6热锅放入适量油。
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7葱爆香。
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8下肉片爆炒。
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9盛出备用。
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10原锅热油爆香蒜后倒入茶树菇翻炒。
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11倒一点清水（刚好盖过茶树菇）焖一会。
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12水干后倒入西芹翻炒。
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13倒入肉片。
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14翻炒均匀后放入适量盐、生抽。
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15炒匀后即可。
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16出锅装盘即可。
