创新卤肉饭(排骨)
创新卤肉饭的做法步骤
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1小伙伴不喜欢太油,就五花肉换排骨了。排骨是冰箱拿出来的,解冻Ing。Fabler小熊露个脸。 -
2香菇君 -
3上海青...洗干净,候着 -
4洋葱君... -
5姜片、八角、香叶候着... -
6哇啦啦,切好了都候着。 -
7排骨飞水咯...可以多加点水,有用处。撇了血沫,等白净。 -
8加入葱段 -
9姜片 -
10萝卜可以有心的改改花刀... -
11油条君切小块,好烘干 -
12不用加油,慢慢烤。不要考糊 -
13装起~很香。我喜欢油条脆脆的和米饭软软的口感的碰撞。 -
14骨头汤,煮了20分钟,可以把排骨捞出。汤,一半拿来焯青菜。另一半,嘿嘿,拿来煮饭吧...会过日子吧。 -
15好吧,玉米和青菜。比白水焯出来味道好。 -
16加油,爆香香菇 -
17香菇开始亮亮的就好了 -
18加入洋葱,翻炒 -
19加入排骨,八角,香叶。酱油。加水 -
20神器来了。甜酱油来了 -
21加入冰糖,有糖色。可以小心机加入点点蚝油,很鲜。 -
22盖盖子焖煮。 -
23加入浓芡。等芡上了,好了。这个可以看自己喜欢。 -
24装盘...哇啦啦Bonappétit.
























