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羊肉烧萝卜

羊肉烧萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 300克
白萝卜 1条

辅料

盐适量
酱油适量
姜适量
八角 1个

其他口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

羊肉烧萝卜的做法步骤

1
萝卜去皮洗净切小块，姜切丝。
2
羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水。
3
锅中放油烧热，倒入羊肉翻炒至肉变色。
4
取出高压锅，放入白萝卜。
5
再放入炒过的羊肉，姜，八角，酱油，少量水，盐。
6
盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转中小火焖20分钟，即可。

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