客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 甜品
奶冰藕粉的做法

  1张图片

泡藕粉是个技术活
好多物喜的客人第一次都遭惨败
令他们很沮丧,令我好捉急
其实原因就三条
1、水不够开,2水太少或太多,3、搅拌不够快和久
确实,下厨房是一件技术活
微妙之处,就是各种把握
往往成败也就是三五秒的事情
来美国冒着被扣的风险带了物喜的红糖、藕粉
应为我知道这些是美国人怎么也做不出来的
也知道,假如没有这些,不知夏天该如何将息
下面这个吃法属于偶得,与大家分享

食材明细

主料

奶冰藕粉的做法步骤

  • 奶冰藕粉的做法步骤:1
    1
    提前在冰箱冰上几块牛奶。
  • 奶冰藕粉的做法步骤:2
    2
    先用碗确定水量,入奶锅煮开。
  • 奶冰藕粉的做法步骤:3
    3
    留一点点水调开一大勺藕粉,稀到容易搅动的程度
  • 奶冰藕粉的做法步骤:4
    4
    水大开后,将藕粉倒入,关键是要不停的快速搅拌
  • 奶冰藕粉的做法步骤:5
    5
    成型后关火,盛碗放凉,用勺子切成小块
  • 奶冰藕粉的做法步骤:6
    6
    取出三块奶冰,再加两块纯冰
  • 奶冰藕粉的做法步骤:7
    7
    维他美仕料理机接上电源,选择FROZENDESSERTS(冰冻甜点)模式,打开一秒钟,沙冰完成
  • 奶冰藕粉的做法步骤:8
    8
    倒入藕粉碗中,放一点红豆,加一勺红糖或物喜的蜂蜜拌匀
来自 美食天下 物喜食材 的作品
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 甜品  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map