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奶白萝卜丝鲫鱼汤

小牛俊
奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法

  3张图片

食材明细

主料

奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

  • 奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：1
    1
    所有材料
  • 奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：2
    2
    切片姜在锅里擦一圈，防止煎鱼粘锅
  • 奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：3
    3
    放入鲫鱼，小火煎
  • 奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：4
    4
    黄了以后翻面
  • 奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：5
    5
    倒入滚开的开水
  • 奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：6
    6
    切点姜丝进去
  • 奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：7
    7
    把萝卜去皮切丝
  • 奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：8
    8
    大火开后转中火熬15分钟，下萝卜丝，在熬两分钟
  • 奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：9
    9
    撒适量的盐和香菜出锅

小窍门

鱼汤用开水熬最好
来自 美食天下 小牛俊 的作品
使用的厨具：炒锅

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