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苋菜卷
苋菜卷的做法步骤
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1准备好主材料苋菜和豆皮一块。并将苋菜喜净去头。 -
2上锅注水烧开，将洗净的苋菜人锅烫熟。
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3烫熟后捞出盛盘。
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4将豆皮中间切开成两片。
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5取一片豆皮铺开，潮一边放入一半苋菜。
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6包紧卷起成长柱形。用同样做法做完另一份。
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7将两个卷子斜切成相等份。
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8摆放盘子。如图
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9取个小碟子，加入两勺酱油，一勺香油，将一颗生葱切碎放入成蘸料。
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10成品。
