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大酱汤

大酱汤的做法

1张图片

“这个菜谱是韩国的朋友教我的，自己多加了红椒和洋葱，口感和色彩会好看些
小砂锅的分量刚好够一人食
每次吃大酱汤的时候都是2碗米饭打底的～”

食材明细

主料

五花肉 一小块
土豆适量
西葫芦 适量
金针菇 适量

辅料

汤豆腐 适量
洋葱适量
红椒适量
大酱适量
辣酱适量

微辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

大酱汤的做法步骤

1
准备材料
2
五花肉切片，煎一下
3
将蔬菜切好放入锅中，将土豆放在对下面
4
加水，再放大酱
5
加辣酱
6
等水煮开，小火慢炖，时间按自己的口味来把控

小窍门

1.煎肉的时候可以加适量的盐～口感更好

来自美食天下点心强盗的作品

使用的厨具：砂锅、平底锅

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