“炝拌紫苤蓝是一道非常清脆爽口小菜呢。

紫苤蓝是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种，以膨大的肉质球茎为蔬。球茎的皮色多为绿色、绿白色，紫色的品种不多见到。

紫苤蓝球茎可食部分含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素，是非常健康、有营养的蔬菜呢！



是非常健康、有营养的蔬菜呢！”

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