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蒜香心肝

蒜香心肝的做法

3张图片

“第一次是老家炒给我们尝滴
这样子配起来超有感觉
用心肝来形容一点也不为过
做过标题党的忠实粉丝
我给这道菜取了一个超有爱的名字
那就是"蒜香心肝"
呵呵呵...................送上先”

食材明细

主料

猪肝一份
猪心一个
芹菜一份
青蒜一份

辅料

酱油适量
盐适量
鸡精适量

蒜香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香心肝的做法步骤

1
备好所用材料。
2
切洗好所用材料。
3
热锅加油，加入芹段及青蒜段。
4
把猪肝片放在芹菜青蒜段上。
5
再把猪心也放在猪肝上面。
6
上盖，微焖二分钟。
7
加入适量细盐，翻炒均匀。
8
加入适量酱油，翻炒入味。
9
关火后加入适量鸡精调味既可食用。

来自美食天下牛妈厨房的作品

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