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炸花生

开心小精灵

炸花生的做法

4张图片

食材明细

主料

花生 500克
鸡蛋适量
盐适量

五香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸花生的做法步骤

1
花生洗净控干水分。
2
磕入鸡蛋搅拌均匀。
3
再放入五香粉，盐搅拌均匀。
4
加入面粉搅匀。
5
让花生全都裹上面粉。
6
锅烧热放入适量的油，油烧至五成热后放入调好的花生米。
7
小火慢慢的炸至金黄色捞出即可。

小窍门

油温不能太高，油温高了容易炸糊。

来自美食天下开心小精灵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃零食

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