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尖角小荷
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食材明细
主料
带鱼
500克
辅料
醋
2勺
蚝油
2勺
白糖
4勺
郫县豆瓣
1勺
葱
1棵
姜
1块
干红辣椒
5个
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
糖醋带鱼的做法步骤
1
带鱼切段裹少许面粉炸黄捞出
2
葱、姜切丝,干红辣椒备用
3
所有调味料倒入碗中调成味汁
4
炒锅油烧热,倒入葱、姜、干红辣椒爆香
5
倒入味汁煮沸
6
倒入带鱼块
7
煨至汤汁收浓关火
8
简单
9
美味
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尖角小荷
的作品
使用的厨具:炒锅
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