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香卤猪肝

香卤猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪脚适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
桂皮适量
草果适量
盐适量
八角适量

其他口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

香卤猪肝的做法步骤

1
配料洗净准备。
2
猪肝用水泡两个小时。
3
锅里放水，下一小片姜和猪肝煮10分钟。
4
接着把猪肝捞出洗净。
5
锅里放入全部配料，加入适量的水。
6
放入老抽。
7
放入适量的盐。
8
接着放入猪肝。
9
放入葱结，小火煮60分钟即可出锅.
10
切片装盘。

来自美食天下灵草的作品

使用的厨具：炒锅

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