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目鱼蛋蒸橡皮鱼
目鱼蛋蒸橡皮鱼的做法步骤
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1食材：橡皮鱼、目鱼蛋（已清洗）、姜片 -
2将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。
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3放入盘中。
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4接着，搁入姜片，合入已清洗好的目鱼蛋。
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5然后，加适量的料酒。
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6加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8最后，放入蒸锅中。
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9盖上盖蒸至7——8分钟，即成。
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10开盖，取出。
小窍门
目鱼蛋有咸味，酌情加盐。
