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白萝卜焖羊肉

Vivi的营养屋

白萝卜焖羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 300克
白萝卜 500克
姜 1块
枸杞 15克

辅料

生抽 2匙
老抽 1匙
料酒 3匙
盐 2勺

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

白萝卜焖羊肉的做法步骤

1
姜切片备用，枸杞泡水备用。
2
羊肉焯水备用。
3
白萝卜切滚刀状备用。
4
热锅，下少许油。
5
姜片爆香。
6
羊肉下锅翻炒片刻。
7
加入白萝卜一起翻炒。
8
加入适量的生抽老抽翻炒。
9
将羊肉白萝卜放入压力锅，加入适量的水。
10
加入泡好的枸杞。
11
盖好盖子，调半个小时。
12
出锅装盘，香菜装饰即可。

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使用的厨具：电压力锅

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