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燕麦椰蓉饼干

开心小精灵

燕麦椰蓉饼干的做法

4张图片

“燕麦椰蓉饼干属于那种硬硬的，脆脆的，很磨牙的小甜品。尤其是里面的燕麦片，很香的,真心好吃喔！”

食材明细

主料

低粉 75克
黄油 60克
蜂蜜 15克
即食燕麦片 50克

辅料

椰蓉 25克
红糖 40克
小苏打 1/4勺

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

燕麦椰蓉饼干的做法步骤

1
将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉，外加1/4勺苏打粉放入盆中，将它们混合均匀。
2
黄油隔水融化，加入蜂蜜拌匀。
3
将拌好的黄油蜂蜜倒入混合好的粉类材料中。
4
将它们抓匀成团。
5
分成20克的面团，搓成球状。
6
再在烤盘中压扁成圆形。
7
烤箱中层，160℃，15分钟，完成。

小窍门

想要很酥脆的感觉，可以多烤2分钟。

来自美食天下开心小精灵的作品

使用的厨具：电烤箱

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