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菠萝饭

给宝贝做的饭

菠萝饭的做法

1张图片

食材明细

主料

大一点的菠萝 1个
白糖适量
葡萄干 适量
蔓越莓干 适量
糯米适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

菠萝饭的做法步骤

1
糯米加一点食用油提前泡一个晚上蒸熟。（也可以加适量大米同蒸。）
2
葡萄干、蔓越莓干和适量白糖拌匀。
3
菠萝切去底部和头部。头部不要扔，可做装饰用。
4
借助小刀和勺子挖出果肉，并把果肉浸泡在淡盐水里片刻。
5
泡好的菠萝果肉切小丁。
6
把菠萝外皮稍微切去一些，做成菠萝碗。
7
蒸熟的糯米与菠萝丁、葡萄干和蔓越莓干拌匀。
8
盛入到菠萝碗中。
9
蒸锅上火，水烧开后把菠萝放入锅内蒸15分钟即可。
10
做好的菠萝饭形式可爱，色彩丰富，软糯香甜。
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成品图
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成品图

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使用的厨具：蒸锅

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