莴苣炒山药
莴苣炒山药的做法步骤
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1莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。 -
2将三种蔬菜分别切细条。 -
3切好的细条放入开水中焯水。 -
4捞出过凉放盘中。 -
5炒锅倒油,先放蒜末爆香。 -
6接着放入莴苣、胡萝卜、山药炒至断生。 -
7再放入盐、胡椒粉炒匀。 -
8出锅前放入鸡精,倒入白醋调味即可。 -
9将菜装盘,红白绿搭配很有食欲。

